11/09/2023 - Gaëlle
Alors que l'été touche à sa fin, il est temps de célébrer les dernières journées ensoleillées et les soirées douces en sirotant des cocktails créatifs. Pourquoi ne pas ajouter une touche de thé à vos boissons pour une expérience rafraîchissante et unique ? Dans cet article, nous partageons trois recettes de cocktails au thé qui vous aideront à prolonger l'été en beauté.
1. Mojito au Thé à la Mangue
Ingrédients :
- 60 ml de thé vert à la mangue refroidi
- 45 ml de rhum blanc
- 30 ml de jus de citron vert frais
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Feuilles de menthe fraîche
- Glace pilée
Instructions :
- Dans un verre, mélangez le sucre et le jus de citron vert jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Ajoutez quelques feuilles de menthe et écrasez-les doucement pour libérer leurs arômes.
- Remplissez le verre de glace pilée.
- Versez le thé à la mangue refroidi et le rhum sur la glace.
- Remuez bien, garnissez de feuilles de menthe et dégustez !
2. Thé Glacé aux Baies et à la Vodka
Ingrédients :
- 120 ml de thé aux baies (infusé et refroidi)
- 45 ml de vodka
- 30 ml de sirop simple (mélange 1:1 de sucre et d'eau)
- Jus d'un demi-citron
- Baies fraîches pour la garniture
- Glace
Instructions :
- Dans un shaker, mélangez le thé aux baies, la vodka, le sirop simple et le jus de citron avec de la glace.
- Secouez vigoureusement et filtrez dans un verre à cocktail rempli de glace.
- Garnissez de baies fraîches, comme des framboises ou des mûres.
- Servez immédiatement et savourez ce cocktail fruité et rafraîchissant.
3. Punch au Thé Blanc et à la Pêche
Ingrédients :
- 240 ml de thé blanc à la pêche (infusé et refroidi)
- 120 ml de gin
- 60 ml de liqueur de pêche
- 60 ml de jus de pêche
- 30 ml de jus de citron
- Tranches de pêche et brins de romarin pour la garniture
- Glace
Instructions :
- Dans un grand pichet, mélangez le thé blanc à la pêche, le gin, la liqueur de pêche, le jus de pêche et le jus de citron.
- Remplissez le pichet de glace.
- Remuez bien.
- Versez le punch dans des verres garnis de tranches de pêche et de brins de romarin.
- Servez à vos invités pour une expérience estivale inoubliable.
Ces cocktails au thé apporteront une touche d'élégance et de fraîcheur à vos célébrations de fin d'été. N'hésitez pas à personnaliser ces recettes en fonction de vos préférences en matière de thé et d'alcool. Profitez de chaque gorgée et savourez la douce transition vers la saison automnale !